主菜

『天ぷら粉でさくさく♡』新玉ねぎとニラのチヂミ

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20
  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物50.8g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質48.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

新玉ねぎが柔らかくて甘みのあるチヂミです♡ 天ぷら粉を使うことで、 サクサクのチヂミを作ることができます♪ 天ぷら粉は、 お送りいただいた『昭和の天ぷら粉』を使いました♪

材料2人分

  • ニラ
    1袋
  • 新玉ねぎ
    1個
  • A
    昭和天ぷら粉
    90g
  • A
    100cc
  • A
    鶏がらスープの素
    大さじ1
  • ごま油
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    ・ニラは5cm幅に切る。 ・新玉ねぎは薄切りにする。

  • 1

    ボウルに、A 昭和天ぷら粉90g、水100cc、鶏がらスープの素大さじ1を入れよく混ぜ、ニラ・新玉ねぎを加えて、お玉で混ぜる。

  • 2

    フライパンにごま油を中火で熱し、①の半分の量をフライパンに広げて焼く。

  • 3

    3分ほど焼いたら裏返し、焼き色がつくまでじっくり焼く。

ポイント

火が弱いと、べたつくので、 油がしっかりと温まってからチヂミを焼きましょう♪

作ってみた!

質問

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