『天ぷら粉でさくさく♡』新玉ねぎとニラのチヂミ
投稿日2021/05/02
更新日2021/05/02
調理時間20分
新玉ねぎが柔らかくて甘みのあるチヂミです♡ 天ぷら粉を使うことで、 サクサクのチヂミを作ることができます♪ 天ぷら粉は、 お送りいただいた『昭和の天ぷら粉』を使いました♪
材料2人分
- ニラ1袋
- 新玉ねぎ1個
- A昭和天ぷら粉90g
- A水100cc
- A鶏がらスープの素大さじ1
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
火が弱いと、べたつくので、 油がしっかりと温まってからチヂミを焼きましょう♪
- 準
・ニラは5cm幅に切る。 ・新玉ねぎは薄切りにする。
- 1
ボウルに、A 昭和天ぷら粉90g、水100cc、鶏がらスープの素大さじ1を入れよく混ぜ、ニラ・新玉ねぎを加えて、お玉で混ぜる。
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し、①の半分の量をフライパンに広げて焼く。
- 3
3分ほど焼いたら裏返し、焼き色がつくまでじっくり焼く。
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maina (米山真衣)
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┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
