✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 今日のmainaレシピ𓌉◯𓇋 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛を使って 簡単にできる『ガパオライス』のご紹介です。 キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛は しょうゆベースで香味野菜の風味高い焼肉のたれです。 ナンプラーを加えて、 ガパオライスのソースとして使ってみました。
◎今回は大葉を使っていますが、バジルの葉やパクチーを入れても美味しく召し上がっていただけます。 ◎なすから水分が出やすいので、しっかりと中火で炒めて水分が少なくなるまで煮詰めます。 #キッコーマンタイアップ
・玉ねぎ・パプリカ・なすは1cmの角切りにする。 ・A キッコーマン わが家は焼き肉屋さん 中辛大さじ4、ナンプラー大さじ1+1/2、砂糖小さじ1は混ぜておく。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎ・パプリカ・なすを炒める。
野菜がしんなりしたら、鶏ひき肉を加え炒める。
鶏ひき肉に火が通ったら、A キッコーマン わが家は焼き肉屋さん 中辛大さじ4、ナンプラー大さじ1+1/2、砂糖小さじ1を加え、水分が少なくなるまで中火で煮詰める。
大葉をちぎって加える。
器に、温かいごはん・④・目玉焼きを乗せる。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。