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    【秋ごはん】鮭の燻製で炊き込みご飯

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    【秋ごはん】鮭の燻製で炊き込みご飯

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    17

    • 投稿日2022/11/28

    • 更新日2022/11/28

    • 調理時間15(炊飯器で炊く時間を除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安200

    • 冷蔵保存1

    • 冷凍保存10

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    \鮭の燻製アレンジ/ 燻した香りが炊き込みご飯にぴったり! 焼きおにぎりにしたら、お酒の締めにも♡

    材料2人分

    • 鮭の燻製
      1切れ
    • にんじん
      1/2本
    • 油揚げ
      1枚
    • こんにゃく
      1枚
    • しめじ
      1/2房
    • 2合
    • 酒・みりん・しょうゆ
      各大さじ2

    作り方

    ポイント

    鮭の燻製に骨がある場合は、炊けたあと混ぜる前に、骨を取り除きましょう^_^

    • ・にんじん・こんにゃくは千切りにする。 ・油揚げは縦半分に切り、さらに5mm幅に切る。 ・しめじは石附を除き、ほぐしておく。

    • 1

      炊飯器に洗米した米・酒・みりん・しょうゆを入れた後、2合のメモリまで水を入れ、鮭の燻製・にんじん・油揚げを乗せて、スイッチオン!

    • 2

      炊き上がったら、よく混ぜてから器に盛る。

    レシピID

    449117

    「鮭」の基礎

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 20代~30代女性をターゲットに、 忙しい女性のための『時短・簡単・節約』レシピをNadiaやInstagramで発信。 大阪/吹田市で お料理教室mainakitchenを主宰しています。 働く女性・忙しい女性も、 ちゃんと栄養面・節約を考えて自炊したい! そんな方へ、 お料理を通してHappyLifeをお届けします。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。

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