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    汁物

    【ほったらかし20分】キャベツときのこのポトフ

    • 投稿日2022/12/14

    • 更新日2022/12/14

    • 調理時間25

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安150

    • 冷蔵保存1

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    お鍋に入れてほったらかしで出来ちゃう♡ 簡単レシピです🙌 クリスマスごはんのスープにぜひ♪ 身体があたたまる一品です♪

    材料2人分

    • キャベツ
      1/4玉
    • にんじん
      1/2本
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • 舞茸
      30g
    • ウインナー
      4本
    • A
      800ml
    • A
      コンソメ顆粒
      小さじ1
    • A
      しょうゆ
      小さじ1
    • A
      にんにくチューブ
      小さじ1/2
    • 塩こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    にんにくチューブを入れると 風味豊かになり、 いつものポトフをワンランク上げることができます(^^)

    • ・キャベツは2等分に切る。 ・にんじんは4等分に切る。 ・玉ねぎは櫛形切りにする。

      工程写真
    • 1

      鍋に、A 水800ml、コンソメ顆粒小さじ1、しょうゆ小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2・キャベツ・にんじん・玉ねぎ・舞茸・ウインナーを入れ中火で加熱し、ひと煮立ちさせたら、弱火にして20分煮込む。

      工程写真
    • 2

      塩こしょうで味を調える。

      工程写真
    レシピID

    450241

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

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    ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。

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