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\10分以内に作れる旨辛スープ/ 牛骨だしの素『ダシダ』を使ったお手軽チゲスープです! さば味噌缶を使用することで、 甘みとコクが出て、余分な調味料は不使用★ 栄養たっぷりの一品です。
下準備さつまいもは乱切りにして、3分ほど水に浸す。
鍋に、水・ダシダ・さつまいもを入れ中火で熱し、さつまいもが柔らかくなるまで3〜5分煮る。
さば缶(味噌煮)・乾燥わかめ・コチュジャンを加え、ひと煮立ちさせる。
さば味噌缶のほかに、いわしやサンマの味噌煮缶詰でも代用できます!
さつまいもの乱切り
さつまいものさいの目切り
さつまいものいちょう切り
さつまいものアク抜き
さつまいもの保存方法
レシピID:468701
更新日:2023/09/23
投稿日:2023/09/23
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
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