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    汁物

    【さつまいもとさば味噌缶のチゲスープ】

    • 投稿日2023/09/23

    • 更新日2023/09/23

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安150

    • 冷蔵保存1

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    \10分以内に作れる旨辛スープ/ 牛骨だしの素『ダシダ』を使ったお手軽チゲスープです! さば味噌缶を使用することで、 甘みとコクが出て、余分な調味料は不使用★ 栄養たっぷりの一品です。

    材料2人分

    • さば缶(味噌煮)
      1缶
    • 乾燥わかめ
      3g
    • さつまいも
      1/2本
    • 600cc
    • ダシダ
      8g
    • コチュジャン
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    さば味噌缶のほかに、いわしやサンマの味噌煮缶詰でも代用できます!

    • さつまいもは乱切りにして、3分ほど水に浸す。

      【さつまいもとさば味噌缶のチゲスープ】の下準備
    • 1

      鍋に、水・ダシダ・さつまいもを入れ中火で熱し、さつまいもが柔らかくなるまで3〜5分煮る。

      【さつまいもとさば味噌缶のチゲスープ】の工程1
    • 2

      さば缶(味噌煮)・乾燥わかめ・コチュジャンを加え、ひと煮立ちさせる。

    レシピID

    468701

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

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    ┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ‎】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!

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