【鶏そぼろの３食丼】１０分で簡単♪お子様も大好き♡

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安150円

• 冷蔵保存-

• 冷凍保存-

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材料2人分

• 鶏ひき肉
  150g
• 卵
  2個
• ほうれん草
  1/2袋
• サラダ油
  小さじ1〜2
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1+1/2
• A
  みりん
  小さじ2
• B
  めんつゆ(4倍濃縮)
  小さじ2
• あたたかいごはん
  丼２杯分
• めんつゆ(4倍濃縮)
  お好みで
• 白入りごま
  適量

作り方

• 下準備
  ◉卵は溶いておく。 ◉ほうれん草は5cm幅に切る。

  
• 1

  フライパンにサラダ油(小さじ1)を入れ中火で熱し、溶き卵を流し入れスクランブルエッグを作り、取り出す。

  
• 2

  同じフライパンに、必要であればサラダ油(小さじ1)を入れ中火で熱し、鶏ひき肉をそぼろ状になるように炒め、A 醤油大さじ2、砂糖大さじ1+1/2、みりん小さじ2を加えて2分ほど煮詰める。

  
• 3

  ほうれん草は耐熱容器に入れラップをして、600Wの電子レンジで２分加熱する。サッと水洗いして水分をしっかりと絞ったら、B めんつゆ(4倍濃縮)小さじ2を和える。

  
• 4

  器にあたたかいごはんを盛り、①②③・白入りごまを乗せる。 お好みでめんつゆ(4倍濃縮)をかける。

  

ポイント

ほうれん草は電子レンジ加熱した後に、サッと水洗いをすることで灰汁を気にすることなく召し上がっていただけます。

作ってみた！

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