副菜

【キャベツのわさびナムル】あと一品欲しい時に!

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  • 総費用100円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質9.5g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

\抱えて食べたい!/ ピリッと辛さがアクセントになるわさびナムル。 しっかりと味がついているので これだけでおかずになるくらいおいしい副菜です。 わさびはお好みの量に調整していただいて構いません。

材料2人分

  • キャベツ
    1/8玉
  • にんじん
    1/2本
  • 味付けのり
    5枚
  • ひとつまみ
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ1+1/2
  • A
    ごま油
    大さじ1+1/2
  • A
    わさびチューブ
    小さじ1
  • 白入りごま
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    ・キャベツは千切りにして塩揉みをしておく。 ・にんじんは皮を剥き千切りにする。

    【キャベツのわさびナムル】あと一品欲しい時に!の下準備
  • 1

    ボウルにA 鶏ガラスープの素小さじ1+1/2、ごま油大さじ1+1/2、わさびチューブ小さじ1を混ぜる。

    【キャベツのわさびナムル】あと一品欲しい時に!の工程1
  • 2

    ①に水気を絞ったキャベツ、にんじん、細かくちぎった味付けのりを加えよく混ぜる。

    【キャベツのわさびナムル】あと一品欲しい時に!の工程2
  • 3

    器に盛り白入りごまを振る。

ポイント

きゅうりや貝割れ菜を入れても美味しく召し上がっていただけます。

作ってみた!

質問

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