副菜
きゅうりと実山椒の簡単浅漬け
5分
漬け込み時間はのぞきます。- エネルギー8kcal
- 炭水化物1.8g
- 脂質0.1g
- たんぱく質0.4g
- 糖質1.2g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
とってもシンプルで簡単なレシピです。 実山椒の香りと風味がとってもさわやかで、是非試してほしい一品です♪
作り方
下準備
きゅうりを縞目に剥き、5mmくらいの厚さで斜めに切る。 みょうがは千切りにする。- 1
ボールにきゅうりと塩を入れ全体的に混ぜ合わせ、密閉袋に入れる。
- 2
①に実山椒の水煮を加え軽く揉み込み、冷蔵庫で一晩寝かせ、器に盛りみょうがを飾る。
