いちごチョコのワンパンモッツァ春巻き

材料3人分（5本分）

• 春巻きの皮
  5枚
• クラフト フレッシュモッツァレラ
  1袋
• いちご
  5個
• 板チョコレート
  1枚(50g)
• 薄力粉
  適量
• 水
  適量
• 油
  適量
• いちご(飾り用)
  適宜

作り方

• 1

  クラフト フレッシュモッツァレラは5等分の輪切りにする。 いちごは縦半分に切る。 板チョコレートはひとかけずつ分けておく。

• 2

  春巻きの皮にチョコレート、モッツァレラチーズ、いちごの順にそれぞれ等分して重ねて巻き、巻き終わりに水で溶いた薄力粉を塗ってとめる。

• 3

  フライパンに1cm深さの油を入れて160℃に熱したら、2を入れて揚げ焼きする。

• 4

  途中で裏返して両面1分くらいずつ揚げ焼きしたら器に盛り付ける。お好みでいちご(飾り用)を添える。

ポイント

・今回はいちごを使用しましたが、バナナ、オレンジ、キウイなどのフルーツもおすすめです。 ・フルーツのフレッシュ感を残すために、手早く揚げ焼きしてください。 #森永乳業タイアップ

作ってみた！

質問