デザート
いちごチョコのワンパンモッツァ春巻き
投稿日2022/03/15
更新日2022/03/15
調理時間15分
フライパンでパパッと作れる簡単デザート。パリパリの皮からクラフト フレッシュモッツァレラがとろけて絶品！チョコとチーズが相性抜群で、少ない油ですぐに作れるのも嬉しいポイントです。休日のブランチを手軽に楽しんでみてください。
材料3人分（5本分）
- 春巻きの皮5枚
- クラフト フレッシュモッツァレラ1袋
- いちご5個
- 板チョコレート1枚(50g)
- 薄力粉適量
- 水適量
- 油適量
- いちご(飾り用)適宜
作り方
ポイント
・今回はいちごを使用しましたが、バナナ、オレンジ、キウイなどのフルーツもおすすめです。 ・フルーツのフレッシュ感を残すために、手早く揚げ焼きしてください。 #森永乳業タイアップ
- 1
クラフト フレッシュモッツァレラは5等分の輪切りにする。 いちごは縦半分に切る。 板チョコレートはひとかけずつ分けておく。
- 2
春巻きの皮にチョコレート、モッツァレラチーズ、いちごの順にそれぞれ等分して重ねて巻き、巻き終わりに水で溶いた薄力粉を塗ってとめる。
- 3
フライパンに1cm深さの油を入れて160℃に熱したら、2を入れて揚げ焼きする。
- 4
途中で裏返して両面1分くらいずつ揚げ焼きしたら器に盛り付ける。お好みでいちご(飾り用)を添える。
レシピID
431909
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maki（まき）
パティシエ ・食育、給食調理10年
簡単時短「やみつきごはん」、材料２つから作れる「本格スイーツ」を発信中です✨ 給食調理をしていたこともあり、子供から大人まで喜ばれるレシピを目指しています。 パティシエ | 食育・給食調理10年