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材料4つ!さくさくチーズクッキー

デザート

材料4つ!さくさくチーズクッキー
  • 投稿日2022/06/25

  • 調理時間10(焼成時間を除く)

材料4つでさくほろ! クリームチーズの風味が 濃厚なクッキーです。 一晩おくと外さくさくのまま、 中はしっとり!! クリームチーズ感がアップします♡ オーブンに入るまで約10分です。 簡単なので週末のおうち時間にぜひ◎

材料3人分

  • 無塩バター
    50g
  • 砂糖
    50g
  • クリームチーズ
    50g
  • 薄力粉
    120g

作り方

ポイント

・形は四角や丸でもOKです。 (焼成時間は16等分にすれば変更なし) ・模様は楊枝でつけました。 ・常温保存で3日程度です。

  • 1

    無塩バターとクリームチーズを室温に戻し、 砂糖を加えてクリーム状にする。 薄力粉を加えてさっくり混ぜる。

    工程写真
  • 2

    ラップに包んで四角く伸ばしたら、 一口大に切ってお好みで模様をつける。 ※少し崩れたので綺麗に仕上げたい方は  冷蔵庫で約30分寝かせてください◎

    工程写真
  • 3

    天板に並べ170℃に余熱したオーブンで 20〜25分焼いて粗熱をとる。

    工程写真
レシピID

436775

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maki(まき)

簡単時短レシピならお任せ! □10分以内で作れる「幸せごはん」 □材料2つから「本格スイーツ」 普段は給食調理師として、 離乳・乳幼児食・職員の食事を作ってます♪ 【子どもから大人までやみつき】 そんなレシピを目指しています📝✨ 調理師 | パティシエ | ひとり暮らし アレルギー対応等、ご相談ください◎ (お急ぎの方はInstagramのDMへ📩)

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