パリパリ止まらない！コールスローサラダ

材料2人分

• キャベツ
  1/4玉(（200g）)
• 塩
  小さじ1/4
• ハム
  4枚
• コーン
  1/2缶
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  コンソメ
  小さじ1/3
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  酢
  小さじ1

作り方

• 1

  キャベツは角切りにしてポリ袋に入れ、 塩を加えて揉んだら10〜15分おく。 ハムは角切り、コーンは水を切っておく。

  
• 2

  キャベツがしんなりしたら、 ポリ袋の端を少し切ってぎゅっと握って水気を絞る。

  
• 3

  キャベツをボウルに移し、 ハム、コーン、A マヨネーズ大さじ2、コンソメ小さじ1/3、砂糖小さじ1/2、酢小さじ1を加えて混ぜる。

  

ポイント

・キャベツの水気はしっかり絞ってください。 ・カニカマやチーズを入れても美味しいです♡ ・冷蔵保存 : 2〜3日

作ってみた！

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