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    副菜

    パリパリ止まらない!コールスローサラダ

    • 投稿日2022/11/03

    • 更新日2022/11/03

    • 調理時間15

    お気に入り

    369

    パリパリやみつき! 塩揉みをしてカサを減らすことで 野菜がモリモリ食べられる副菜です🥬✨ 隠し味のコンソメで無限に食べられる美味しさ♪ 砂糖を少し入れることで、 時間を置いても水っぽくなりにくいです! 作り置きやキャベツ消費にぜひ💗

    材料2人分

    • キャベツ
      1/4玉((200g))
    • 小さじ1/4
    • ハム
      4枚
    • コーン
      1/2缶
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • A
      コンソメ
      小さじ1/3
    • A
      砂糖
      小さじ1/2
    • A
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ・キャベツの水気はしっかり絞ってください。 ・カニカマやチーズを入れても美味しいです♡ ・冷蔵保存 : 2〜3日

    • 1

      キャベツは角切りにしてポリ袋に入れ、 塩を加えて揉んだら10〜15分おく。 ハムは角切り、コーンは水を切っておく。

      工程写真
    • 2

      キャベツがしんなりしたら、 ポリ袋の端を少し切ってぎゅっと握って水気を絞る。

      工程写真
    • 3

      キャベツをボウルに移し、 ハム、コーン、A マヨネーズ大さじ2、コンソメ小さじ1/3、砂糖小さじ1/2、酢小さじ1を加えて混ぜる。

      工程写真
    レシピID

    436776

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