使うのはなんと、レンジだけ!! ごはんにかけて食べるのがおすすめですが、焼きそばにかけるのも美味しいですよ〜♡ 包丁いらずで、時短にも! 洗い物も少なくていいです^^
■豚バラ肉でも代用可能です。
耐熱容器に豚こま肉、カット野菜(キャベツ、にんじん、もやし、ニラ)、混ぜ合わせたA 顆粒鶏がらスープの素、酒各小さじ2、砂糖小さじ1/2、しょうゆ小さじ1、水100mlを入れてふんわりラップをしたら、電子レンジで600W、6分加熱する。
①を取り出してラップを外し、混ぜ合わせたB 片栗粉、水各大さじ1を加えて全体に混ぜ、さらに(ラップをせずに)2分加熱する。
ごま油を全体に回し入れ、さっと混ぜたら器に盛りつけて白いりごまをふる。
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2024/07/27 18:49
2023/05/08 17:49
2022/11/27 16:01
まいのごはん。
料理家
新刊「子どもがどんどんおかわりするレシピ」好評発売中! ■Amazon、楽天ブックス、全国書店にて発売しております ■東京都出身 埼玉県在住の年子姉妹(中1と小6)の母 ■元イタリアン料理人から保育園の調理師 現在は料理研究家として レシピ開発やPR、メディアや料理教室主催 など ■Nadia Artist 2022年3月〜 月間MVPを受賞をはじめ、献立賞、年間新人賞、動画賞を受賞 ■著者 「ほとんど100円なのに絶品100レシピ」 「子どもがどんどんおかわりするレシピ」 子育てをしながらのフルタイム勤務の経験を活かし 仕事や家事、子育てなどに追われ、料理に時間をかけられない 家族がよろこぶおいしいごはんを作りたい! そんな方々へ向けて、日々研究し、発信をしています