節約😊手頃な食材で、簡単とろみスープ♪ 満腹感もあるので、低カロリー♡ 夜食やダイエットにもおすすめ♡ どのジャンルにも合わせやすいのでいつでもパパッと作れます✌️
■豆腐は絹ごし豆腐でも代用可能です^^ ■お好みでラー油にしても。
小松菜は2〜3cm幅にきる。カニカマは食べやすい大きさにほぐす。豆腐(木綿)は食べやすい大きさに切る。A 片栗粉、水各大さじ2は混ぜ合わせる。
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰してきたら豆腐、小松菜を加えて3分ほど中火で煮る。
カニカマ、顆粒鶏ガラスープの素を加えて、中火で1分ほど煮る。A 片栗粉、水各大さじ2の水溶き片栗粉を少しずつ加えて、とろみをつけたら、塩、こしょうを加え、ごま油を回し入れる。
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まいのごはん。
料理家
※2024.6.10に新刊! 『子どもがどんどんおかわりするレシピ』宝島社さんより 発売されました!! Amazon、楽天ブックス、全国書店にて発売しております! ~冷蔵庫にあるものでパパっと簡単ていねいに~ 『手頃な食材と、身近な調味料だけで高みえレシピ』を発信しています。 中1、小6の年子姉妹の子育て奮闘中 ワンオペ育児中の30代のワーママです。 子育てをしながらのフルタイム勤務の経験を活かし、 同じく仕事や家事・子育てなどに追われる日々が大変で お料理に時間をかけられない…でも家族がよろこぶおいしいご飯を作りたい。そんな忙しい方々へ向けて日々、研究・発信をしています。 ・2022年2月〜 Nadia Artistとして活動 翌月3月には1ヶ月で月間MVP受賞をはじめ、献立賞や、新人賞を受賞。 同年に自身初となる『ほとんど100円なのに絶品100レシピ』を発売 現在は、料理研究家として活動。 レシピ開発やPR、メディア出演、料理教室やフードコーディネート 等