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    主菜

    【超絶品!豚こまと大葉のチーズ焼き】最高に旨い♡簡単おかず◎

    • 投稿日2023/06/11

    • 更新日2023/06/15

    • 調理時間10

    超簡単!時短!!子どもたちも驚く程、大絶賛!! 美味しすぎてもう感動的💓 特別な調味料や、材料は必要なし❣️ とっても手軽に出来て🙆‍♀️ 中からチーズがとろん💓さらに大葉の風味がまた絶品🤤 丸めて揚げ焼きするだけですがほんっとにおいしい・・!!! お弁当にもぴったりで、食べやすい💓

    材料2人分

    • 豚こま肉
      250g
    • 大葉(千切り)
      5枚
    • A
      ピザ用チーズ
      50g
    • A
      酒、マヨネーズ
      各大さじ1
    • A
      顆粒コンソメの素
      小さじ1と1/2
    • A
      こしょう
      少々
    • 片栗粉
      大さじ2
    • サラダ油
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    ■豚こま肉は大きい部分があれば、キッチンバサミで小さめに切ります♩ ■ギュッと丸めたら、平らにして整えます💓

    • 1

      豚こま肉、大葉(千切り) 、A ピザ用チーズ50g、酒、マヨネーズ各大さじ1、顆粒コンソメの素小さじ1と1/2、こしょう少々をボウルに入れて混ぜたら、平に丸く整え、6等分にする。

      工程写真
    • 2

      ①に、片栗粉を全体に満遍なくつける。

      工程写真
    • 3

      フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、②を並べ入れたら両面焼き色がつくまで焼く。

      工程写真
    • 4

      弱火にして、蓋をして3分ほど蒸し焼きにする。

      工程写真
    レシピID

    462424

    質問

    作ってみた!

    • ひまわり
      ひまわり

      2023/12/14 20:02

      食べた瞬間、チーズがじゅわ〜っと口いっぱいに広がります。思った以上にガッツリでした。大葉も爽やかです。美味しかったです。
    • 774022
      774022

      2023/06/25 16:40

      ヤバい‼️‼️めっちゃ美味しかったです👍 簡単だし、しっかり味もついてるからホントにお弁当のおかずとかにピッタリ👌 久しぶりに感動したレシピにあった😊
    • うさちゃん
      うさちゃん

      2023/06/13 19:37

      本当に簡単で美味しくできました🥰 大葉の風味もすごくよかったので 次、作る時はたっぷり入れて作ってみようと思います⭕

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    ~冷蔵庫にあるものでパパっと簡単ていねいに~ 『手頃な食材と、身近な調味料だけで高みえレシピ』を発信しています。 中1、小6の年子姉妹の子育て奮闘中 ワンオペ育児中の30代のワーママです。 子育てをしながらのフルタイム勤務の経験を活かし、 同じく仕事や家事・子育てなどに追われる日々が大変で お料理に時間をかけられない…でも家族がよろこぶおいしいご飯を作りたい。そんな忙しい方々へ向けて日々、研究・発信をしています。 ・2022年2月〜 Nadia Artistとして活動 翌月3月には1ヶ月で月間MVP受賞をはじめ、献立賞や、新人賞を受賞。 同年に自身初となる『ほとんど100円なのに絶品100レシピ』を発売 現在は、料理研究家として活動。 レシピ開発やPR、メディア出演、料理教室やフードコーディネート 等

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