副菜

【即席♡ちくわとトマトときゅうり中華風サラダ】

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  • エネルギー125kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質7.3g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

おかずにとっても合わせやすく、ぱぱっと切ってすぐ食べられる即席サラダです😊 さっぱりしているので、夏バテ中にもおすすめです😋

材料2人分

  • トマト
    1/2個(100g)
  • ちくわ
    2本
  • きゅうり
    1/2本
  • A
    しょうゆ
    大さじ1
  • A
    砂糖、白いりごま
    各小さじ1
  • A
    レモン汁
    小さじ1/2
  • A
    ごま油
    小さじ2

作り方

  • 1

    ちくわは斜め薄切りにする。きゅうり、トマトは乱切りにする。

    【即席♡ちくわとトマトときゅうり中華風サラダ】の工程1
  • 2

    ボウルにA しょうゆ大さじ1、砂糖、白いりごま各小さじ1、レモン汁小さじ1/2、ごま油小さじ2、①を入れて全体に和える

    【即席♡ちくわとトマトときゅうり中華風サラダ】の工程2

ポイント

・トマトは崩れやすいので、やさしくさっと和えるようにします。 ・冷蔵庫で30〜1時間ほど冷やすとよりおいしく召し上がれます。

作ってみた!

  • karico
    karico

    2024/06/25 20:19

    切って和えるだけでおいしい一品ができました。今まできゅうりとちくわとトマトを合わせた事がなかったので新鮮でした。きゅうりは平家きゅうりを使い、子供も食べやすい大きさに切りました。蒸し暑い日にぴったりなおかずでした。
    karicoの作ってみた!投稿(【即席♡ちくわとトマトときゅうり中華風サラダ】)

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