【5分でできるレンジだけ♡ピーマンときのこのおかかマヨ】

材料2人分

• ピーマン
  ３個(100g)
• しめじ
  １袋
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  めんつゆ（3倍濃縮）
  小さじ2
• 鰹節
  3g

作り方

• 1

  ピーマンは種とワタを取り除いて細切りにする。 しめじは石づきを落として食べやすい大きさにしてほぐす。

  
• 2

  耐熱容器に①を入れたらふんわりラップをして、電子レンジ（600W）で2分半〜３分加熱する。取り出したらラップを外して余分な水けを切り、粗熱をとる。

  
• 3

  A マヨネーズ大さじ2、めんつゆ（3倍濃縮）小さじ2、鰹節を半量加えて全体に和える。器に盛り、残りの鰹節を乗せる。

  

ポイント

・野菜の水気が残っていると、味がぼやけるのでしっかりと水けは切ってください。

作ってみた！

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