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作業3分!炊飯器に入れるだけ失敗しない【豚の角煮】

主菜

作業3分!炊飯器に入れるだけ失敗しない【豚の角煮】
  • 投稿日2022/06/16

  • 調理時間60

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予定があるの前日や、人が遊びに来る前日に作っておくと味が染みておいしいですし、簡単で喜ばれるおもてなし料理です。

材料4人分

  • 豚バラかたまり肉
    800g
  • 茹で卵
    4個
  • 長ネギ
    1本
  • A
    200ml
  • A
    醤油
    100ml
  • A
    砂糖
    大さじ3
  • A
    しょうが
    2片(スライス)

作り方

ポイント

一晩冷蔵庫で寝かせると、卵に味が染みてさらにおいしくなります。

  • 豚バラかたまり肉は4センチ幅に切る。 長ネギは4cm幅に切る。 茹で卵をお好みの硬さに茹でておく。 A 水200ml、醤油100ml、砂糖大さじ3、しょうが2片を計る。

  • 1

    炊飯器に豚バラかたまり肉、長ネギ、A 水200ml、醤油100ml、砂糖大さじ3、しょうが2片を加えて炊飯ボタンを押す。

  • 2

    炊飯できたら茹で卵を入れる。

レシピID

439172

「豚肉」の基礎

「ネギ」の基礎

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【自己紹介】 美味しいものと可愛いものが大好きな 0歳と2歳の2児の母です。 ︎︎︎︎☑︎栄養士 ︎︎︎︎☑︎フードスペシャリスト ︎︎︎︎☑︎食育インストラクター ︎︎︎︎☑︎調理師 Instagram @96_kyoko で 日々ごはんの写真や、 イベントごはんの様子を 更新しています♡…// 何でもない日もパーティーみたいな テンションの上がるレシピを 公開していきたいです。

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