ハロウィンカラーなうずらの卵ちゃん

5

2018.10.17

分類副菜

調理時間: 5分

ID 367412

Sakura

元気になれるおうちごはん

ハロウィンカラーをした可愛いうずらの卵のピクルスです!

    材料

    4人分
    うずらの卵(水煮) 12個
    A
    ゆかり 小さじ2
    A
    大さじ3
    A
    大さじ2
    A
    砂糖 小さじ1
    B
    カレー粉 小さじ1
    B
    大さじ3
    B
    大さじ1
    B
    めんつゆ・ストレート 大さじ1
    タイムの枝 適量

    作り方

    ポイント

    ・小瓶を煮沸消毒してお土産にするのもオススメです!
    ・写真のゆかり味は2~3時間漬けた状態です。一晩漬けると、濃い紫色になりますよ!
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. A

      ゆかり 小さじ2、水 大さじ3、酢 大さじ2、砂糖 小さじ1

      B

      カレー粉 小さじ1、水 大さじ3、酢 大さじ1、めんつゆ・ストレート 大さじ1

      の材料をそれぞれ耐熱容器に入れ、600Wのレンジで1分30秒加熱し、ビニール袋に入れる
    2. うずらの卵の水気を切り、1が熱いうちに各6個づつ入れ、冷蔵庫で2時間~一晩冷やす
    3. 2とタイムの枝を小瓶に入れる
    2 50

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