副菜
長芋と紫キャベツのサラダ
10分
- エネルギー120kcal
- 炭水化物15.2g
- 脂質6.2g
- たんぱく質2.1g
- 糖質13.5g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ちょっと変わった取り合わせですが、美味しいサラダです。ディルを混ぜると、とってもすっきりとした美味しさに。シャキシャキとした歯応えで、繊維もたっぷり。
作り方
下準備
長芋は5mm角くらいの棒に、紫キャベツは千切りにする。- 1
ボウルに白ワインビネガー、塩を入れてよく溶かす。白こしょうを入れ、ピーナッツオイルを入れてよく混ぜる。
- 2
長芋と紫キャベツ、ディルのちぎったものを1のボウルに入れて、よく混ぜる。
作ってみた！
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