トマトのサラダ、ヘルシーでコク旨ツナヨーグルトソース

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2021.03.22

分類副菜

調理時間: 5分

ID 409495

高橋 はるな

簡単*シンプル 美味しい引き算レシピ

マヨネーズなし、油漬けのツナとヨーグルトでちょっぴりヘルシーなトマトサラダです。
さっぱりとした中にもコクがあるツナヨーグルトソースで、野菜を美味しくたくさん食べられますよ♪

    材料4人分
    トマト 1〜2個
    A
    ツナ 1缶(油漬けタイプがおすすめ)
    A
    ヨーグルト 大さじ4
    A
    オリーブ 3粒(緑でも黒でも)
    A
    ケッパー 小さじ1
    A
    レモン汁 小さじ1/2(酢でもOK)
    A
    塩こしょう 少々
    ベビーリーフやレタスなどの葉野菜 適量
    作り方
    Point!
    ・ツナは油漬けのものをおすすめしています。(オリーブオイル、アマニ油など油にこだわった商品もありますね!)
    ・もしご自宅にあるのがノンオイルタイプだったら、材料Aにオリーブオイルを大さじ1〜2杯ほど足して下さい。
    ・オリーブやケッパーがあるとソースに深みが出るのでおすすめです。玉ねぎやパセリのみじん切りなどを入れても美味しいですよ。
    1. ベビーリーフやレタスなどの葉野菜は洗って冷水に2〜3分さらし、ざるにあけて時間があれば冷蔵庫で冷やしておく。
    2. ツナの油を軽く切り、A

      ツナ 1缶、ヨーグルト 大さじ4、オリーブ 3粒、ケッパー 小さじ1、レモン汁 小さじ1/2、塩こしょう 少々

      を混ぜ合わせてツナソースを作る。
    3. トマトを約1センチにスライスする。
      皿にベビーリーフやレタスなどの葉野菜、トマトを盛り①をたっぷりかける。
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