10分で彩り副菜【アスパラとトマトのグリル】

材料4人分

• アスパラガス
  約10本
• プチトマト
  4〜5個
• オリーブオイル
  適量
• 塩こしょう
  少々

作り方

• 下準備
  特になし。

• 1

  アスパラガスの下の方を切りそろえ、ピーラーで下3センチほど皮をむく。 プチトマトは半分に切る。

• 2

  アルミホイルの上にアスパラガス、プチトマトを並べ、オリーブオイル、軽く塩こしょうをして魚焼きグリル又はトースターで６〜7分焼く。 お皿に盛り、仕上げにオリーブオイル、塩こしょうをして召し上がれ♪

  

ポイント

・アスパラガスは下の方が繊維っぽいので、ポキッと折れるところで折ってきれいに切りそろえ、さらに皮をむいておきましょう！ ・焼き時間は目安です。アスパラガスの太さやお使いの調理器具に合わせて調整して下さいね♪

作ってみた！

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