グリル野菜のペイザンヌサラダ
投稿日2022/04/24
更新日2022/04/24
調理時間15分
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 今日のmainaレシピ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ キユーピーペイザンヌドレッシングを使った グリル野菜のサラダです♪ ◎ペイザンヌサラダとは…？ 田舎風サラダという意味でフランスで親しまれているサラダです。 卵、野菜、じゃがいも、マッシュルーム等を盛り合わせたカジュアルなサラダです。 今回は、グリル野菜を合わせたサラダに仕上げました♪
材料2人分
- グリーンリーフ5枚
- れんこん50g
- かぼちゃ80g
- アスパラガス5本
- トマト1個
- きゅうり1/2本
- オリーブオイル小さじ2
- 塩こしょう少々
- キユーピーペイザンヌドレッシング適量
作り方
ポイント
◎アスパラガスは根元のあたりの皮が厚いので 根元3cm部分をピーラーで剥きます♪
- 準
- 1
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、れんこん・かぼちゃに焼き目がつくまで1分程焼く。
- 2
れんこん・かぼちゃを裏返し、アスパラガス・塩こしょうを加え、焼き色がつくまでさらに3分焼く。
- 3
器に、グリーンリーフ・れんこん・かぼちゃ・アスパラガス・トマト・きゅうりを乗せ、キユーピーペイザンヌドレッシングをかける。
436061
質問
作ってみた!
「サラダ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
「れんこん」の基礎
「アスパラガス」の基礎
「かぼちゃ」の基礎
- Artist
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
