副菜
さつまいもで！揚げないフライドポテト
10分
- エネルギー120kcal
- 炭水化物22.5g
- 脂質3.5g
- たんぱく質1.2g
- 糖質21.0g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
海外のハンバーガーショップのサイドメニューにあるスイートポテトフライ。 甘じょっぱくてクセになるあの味をおうちで簡単に作れるレシピにしました！
作り方
下準備
特になし。- 1
さつまいもをよく洗い、皮ごとスティック状に切る。 耐熱容器に入れ、軽くふたをして電子レンジ600wで約7分やわらかくなるまで加熱する。
- 2
フライパンに①を移し、1センチ程度の油を注ぐ。中火にし、時々返しながら約3分揚げる。 ※周りが白っぽくなり、少しかたくなったらOK。焦げないように注意してくださいね。
- 3
油を切り、塩を振る。
ポイント
さつまいもを切るのは結構かたいので両刃の(厚みのある)包丁を使うと安心です。 フライパンにはさつまいもが重ならないよう広げてください。大きめのさつまいもの時は、2回に分けて揚げます。
レシピID：433573
更新日：2022/03/15
投稿日：2022/03/15
作ってみた！
さんたママ2024/10/27 16:23
子どものおやつに、、と思いましたが私がほぼ食べてしまいました🤣 美味しいぃぃ🧡 さつまいもの甘さにほんのり塩味が効いてとっても美味しかったです🍠🧡
チョビの助2023/06/24 11:25
「#Nadiaで作ってみた！」 シンプルで美味しかったです。主人のお弁当の1品にも！
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