シンプル「ろーるキャベツ」

10

2020.12.03

分類主菜

調理時間: 10分(仕込10分あとは煮るだけ♪)

ID 402502

nagyi

パンの茶色と暮らしの彩り

仕込み10分♪あとは煮るだけ^^
面倒に感じるロールキャベツですがほとんど煮ている時間。
塩とコンソメだけなのに簡単シンプルで美味しいんです♪

    材料2人分(4個分)
    キャベツ 4枚
    豚ひき肉 100g
    玉ねぎ(みじん切り) 1/4コ分
    A
    小さじ1/2
    A
    黒こしょう 少々
    A
    パン粉  大さじ2
    A
    1/2コ
    B
    250ml
    B
    固形コンソメ 1個
    B
    少々
    作り方
    Point!
    極弱火でゆっくり長くキャベツがトロッとするまで煮るだけで美味しくなります^^
    1. キャベツ4枚は芯の部分をそいでラップをして
      600Wで2~3分様子を見ながらチンしておく。
    2. 豚ひき肉と玉ねぎ(みじん切り)A

      塩 小さじ1/2、黒こしょう 少々、パン粉  大さじ2、卵 1/2コ

      を入れ
      粘りが出るまで捏ねる
    3. キャベツに①を1/4ずつ包んで鍋へ入れる
    4. B

      水 250ml、固形コンソメ 1個、塩 少々

      を入れ火にかけ煮立ったら極弱火で1時間煮る
      ※仕上げに黒こしょうとピンクペッパーをかけました♪
    0 84
    コメント・感想 Comment
    263410 さん
    2021.02.14 18:48

    分かりました! ありがとうございます🙂 作ってみますね!

    263410 さん
    2021.02.14 15:49

    こんにちはー コンソメですが、顆粒の分を使いたいんですがその場合どれぐらいの量をつかえばいいですか?

    nagyi
    nagyi さん
    2021.02.14 18:30:20

    こんにちは^^顆粒の場合は小さじ2杯弱入れてみてください♪おいしくできますように^^

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