けが回復！ブロッコリーとタラのチーズピカタ

材料2人分

• タラ
  2切
• ブロッコリー
  1/2房
• 塩コショウ
  少々
• A
  卵
  1個
• A
  粉チーズ
  大さじ1
• A
  バジル
  少々
• A
  塩コショウ
  少々

作り方

• 1

  タラは塩コショウして薄力粉をまぶします。

• 2

  ブロッコリーは一口大に切り分け、６００wのレンジでふんわりラップをして３分加熱し、塩コショウで味を調えます。

• 3

  A 卵1個、粉チーズ大さじ1、バジル少々、塩コショウ少々の材料で卵液をつくり、タラをくぐらせてフライパンで焼き、ブロッコリーを加えてあえます。

ポイント

タラを卵液にくぐらせる→焼くの行程は何度か繰り返してくださいね。卵がタラをしっかり包んでくれますよ。 もしくはジャバーっと入れてしまってもOK笑

作ってみた！

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