副菜
レンチン温製サラダ！とうもろこしのカレー風味コールスロー
投稿日2021/08/01
更新日2021/08/01
調理時間10分
とうもろこしをたくさん頂いたので、コールスローに混ぜてもりもり食べられる温かいサラダを作りました！カレー粉をすりおろして入れるので子供たちも喜んで食べてくれます♪
材料2人分
- キャベツ1/4玉
- とうもろこし1本
- カレールウ1/2片
- マヨネーズ大さじ2
- 塩少々
- しょうゆ少々
- イタリアンパセリ適量
作り方
ポイント
汁気が多い場合は少し絞って、水分を切ってから盛付けてください
- 準
●キャベツは千切り ●とうもろこしは生のまま身を包丁で削ぎ落とす
- 1
耐熱容器にキャベツ、とうもろこし、マヨネーズ、塩、しょうゆを入れてカレールウをおろし金で削り入れる
- 2
ふんわりラップして600Wのレンジで2分
- 3
全体をよく混ぜて味を整えたら器に盛付けイタリアンパセリを飾る
レシピID
418371
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パパイズム
プロの工夫でお家ご飯が外食気分♪ 日常的にお家にある食材で、できるだけ簡単に作れるように工夫してます。 ▶SNS総フォロワー8万人 ▶イタリアン(ピッツァリア)歴12年 ▶3児パパのそこそこ外食風ごはん ▶ママの得意料理と被らないレシピ ▶パパの料理デビュー応援します♪ 得意分野はピザ、パスタ、メインディッシュです♪ 現在は愛媛県を拠点。 主に主夫として家事育児に従事しつつ 企業や行政とともに食と産業を盛り上げるお手伝いをしています。 【実績や活動詳細】 https://papa-izm.com/home3/ =簡単なプロフィール=== ・1989年愛媛県生まれ ・調理師免許取得 ・日本一のピッツェリアでナポリピッツァを学ぶ ・中小飲食業管理職10年(調理、サービス、マネジメントを学ぶ) ・商品開発100品～/年
