穂先たけのこサラダで!和風コブサラダ♡

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2021.03.01

分類副菜

調理時間: 10分

ID 406934

mayumillion

心豊かになる幸せレシピ

カネハツ「穂先たけのこサラダ」をメインに
きゅうり、ミニトマト、紫キャベツ、ヤングコーンを
小さめに切って縦に並べた和風のコブサラダです。
見た目にも華やかで
かつおの薫りがする和風仕立ての「穂先たけのこサラダ」と
自家製青じそドレッシングがベストマッチの
ごちそうサラダです!

材料2人分
きゅうり 1本
ミニトマト 6個
紫キャベツ 60g程度
ヤングコーン(水煮) 6本
サニーレタス 適量
大葉 4枚
カネハツ「穂先たけのこサラダ」 1袋(150g)
A
ポン酢 大さじ4
A
ごま油 大さじ2と1/2
A
砂糖 小さじ2
A
小さじ1/3
作り方
Point!
自家製青じそドレッシングの代わりに
ご家庭にあるお好きなドレッシングでも美味しくお召し上がりいただけます。
#カネハツ食品タイアップ
  1. ・きゅうりは1cm幅のイチョウ切り。
    ・ミニトマトは縦に4等分に切る。
    ・紫キャベツは1cm角に切る。
    ・ヤングコーン(水煮)は8mm幅の輪切り。
    ・サニーレタスは水で洗い、水気をキッチンペーパーで
    拭き取り、食べやすい大きさに手でちぎる。
    ・大葉はみじん切り。
  2. ・器にサニーレタスを敷く。
    ・真ん中にカネハツ「穂先たけのこサラダ」を縦に盛り付ける。
    ・「穂先たけのこサラダ」の左横にきゅうり、右横に紫キャベツを縦に盛り付ける。
    ・きゅうりの左横にトマト、紫キャベツの右横にヤングコーンを縦に盛り付ける。
  3. A

    ポン酢 大さじ4、ごま油 大さじ2と1/2、砂糖 小さじ2、塩 小さじ1/3

    をボウルに入れよく混ぜ合わせる。大葉を加えて混ぜ、器に入れてサラダに添える。
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