「ごちそうサラダ」のレシピ28 件

長谷美穂

ボリュームもありこれだけで満足感もしっかり栄養満点のサラダです🥗♪高タンパクでダイエットにも✨ブロッコリーは冷凍を使ったのでとっても時短♪ブロッコリーはタンパク質、ビタミンが豊富でカリウムや葉酸、食物繊維が入っていて腸内環境をよくしてくれて女性の身体や美容にもいいです☆

佐藤 加奈子（kaana57）

肉と野菜が同時に摂れる、低糖質のごちそうサラダ！アンチョビ風味で食欲そそります。「森のバター」と言われ、栄養価の高いアボカド。不飽和脂肪酸を多く含んでコレステロールを下げる効果があり、生活習慣病予防に役立ちます。トマトには免疫力UPや抗酸化作用、疲労回復効果など多くの働きをもつ栄養素が含まれます。手軽に入手しやすく、切るだけで手間要らずなので、低カロリー・低糖質で高タンパク、とヘルシーな鶏ささみ肉とともに積極的に日々の食卓にとりいれたい食材です。

佐藤 加奈子（kaana57）

爽やかなグレープフルーツをたっぷり使ったさっぱりサラダ。たんぱく質やビタミン、ミネラルが同時に摂れて栄養たっぷり☆鶏むね肉はレンジ加熱で簡単に、しっとり美味しいサラダチキンになります。優しい彩りでおもてなしにもぴったり。カロリーが気になる時はバランス良く栄養補給するのが1番です♪

mayumillion

豚バラ肉と新じゃがを甘辛い生姜焼きのタレで炒めて、マヨネーズを和えた絶品ポテサラです！豚の生姜焼き定食のタレを吸ったポテサラが美味しくて大好きなんです！その美味しさをレシピにしました♪ぜひ作っていただきたい一品です♪詳しい写真付きレシピです。

長谷美穂

・レモンドレッシングが爽やか♡・筋トレ(トレーニー)やダイエット中、美容にも◎・女子会やお家パーティにも♡・ミネラル、タンパク質、脂質をバランスよく✨1皿で大満足の元気になれるサラダ♪・アボカド、水菜には葉酸が含まれているので妊活中、妊娠中の方にも♪生で食べる事で栄養もしっかり摂取♡・食物繊維も♡朝食やランチに♡・プロセスチーズやトマト、ゆで卵なども入れても◎

mayumillion

カネハツ「穂先たけのこサラダ」をメインにきゅうり、ミニトマト、紫キャベツ、ヤングコーンを小さめに切って縦に並べた和風のコブサラダです。見た目にも華やかでかつおの薫りがする和風仕立ての「穂先たけのこサラダ」と自家製青じそドレッシングがベストマッチのごちそうサラダです！

あーぴん（道添明子）

🔶【いつもの材料をちょっとおしゃれに】アボカドとスモークサーモンを盛り方を変えて、ちょっとおしゃれにしました。🔶アボカドは半分に切り、薄切りしてまな板の上でずらして並べて、端からクルクル巻くと薔薇の花なようになります。

mayumillion

シーフードを入れたトマト寒天のヘルシーでおしゃれなリーフサラダです。シーフードを入れることで一気にごちそう感アップ！クリスマスにもいいですね！寒天だから食べごたえもあり大満足なごちそうサラダ、かんてんクックを使ってつくりました。

kanna

ノンオイルで低カロリー！ダイエット中にもおすすめのサラダレシピです🥰アボカドと豆腐、わさび醤油の組み合わせが最高ですよ〜！カレーライスなどしっかりしたメイン料理の付け合わせにも、おすすめです😋🌟ぜひ作ってみてください！

管理栄養士ぶんちゃん

「レモン×すだち」と酸っぱ好きにはたまらないであろう、タンパク質もしっかり摂れるさっぱり豚しゃぶサラダです。こんなボリュームサラダがあればうれしくなりませんか。献立の組み合わせ例として、卵やお魚などが主菜で「ちょっとガッツリした副菜が欲しいかしら？」というときに是非、組み合わせていただければ嬉しいです◎（レンジ調理の参考例として、メインの写真4枚目に加熱前、5枚目に加熱後の例を載せています。）食塩相当量（全量）：2.4g

mayumillion

「AGNESI(アネージ)のファルファリーネ」を使ったごちそう感たっぷりの温サラダ。バターで焼いた鮭ときのこ、レンジで加熱したじゃがいもブロッコリーに少しレモンの絞り汁を加えた爽やかなハニーマスタードのドレッシングを絡めました。ファルファリーネを加えるといつものサラダもグンッとおしゃれになりますね。

佐藤 加奈子（kaana57）

旬のかぼちゃで簡単おつまみ。レンジ加熱のみでパパッと調理！かぼちゃの甘みと生ハムの塩気が相性GOODです◎坊ちゃんかぼちゃが華やかな器に☆ハロウィンパーティーにも大活躍です♪かぼちゃの黄色はβカロテンの色。抗酸化作用があり、ガン予防効果が期待できます◎ビタミンEも多く含まれ、老化防止に貢献します。

mayumillion

ラム酒に漬けたレーズンと、クリームチーズでマヨネーズを使わない大人のかぼちゃサラダ。バジルの香りとオリーブオイルの風味が一層おいしく！ハロウィンにもいいですね。かぼちゃの映える黒い器に盛り付けましたよ。美しい漆黒の器は東洋佐々木ガラスさんの「オービット」平皿の上にのっている透明のアミューズボールは「ラフィン」です。

mayumillion

1本あると重宝するピエトロのおうちパスタシリーズ、今回は「おうちパスタ ジェノベーゼ」を使ってグリルチキンと緑の野菜で栄養バランスの良いごちそうサラダを作ってみました。皮が香ばしくパリパリに焼けたチキンと元気が出る緑のやさいがジェノベーゼと絡んで絶品！詳しいグリルチキンの焼き方と、一度は試してみたいアボカドローズの詳しい作り方もレシピにしましたのでぜひ試してみて下さい。

mayumillion

プリップリの海老に、トロ～リ半熟の味玉シャキシャキもやしにピリッと辛いキムチダレがたまらない！まさに“ご馳走”サラダ！これとビールだけで大満足!!!!海老はしっかり下処理すると美味しくなります。詳しい下処理法を写真付きで説明してます。

松田みやこ

暑い日にピッタリ！さっぱり食べられる豚しゃぶサラダです。食べる直前に、にんにくやしょうがの効いた香味ソースをかけて頂きます。野菜がモリモリ食べられる味なので、主菜がわりのおかずサラダとしても！豚肉や香味野菜は疲労回復に効果のあるビタミンB1が豊富なので、夏バテ予防にもおすすめの一品です。

mayumillion

【スナップえんどうのスジ取り】の説明付きです海老に片栗粉をつけてゆでるのでプリプリ、スナップえんどうパリポリ！マヨ•バタ•マスタード•ドレがたまらなく合います！これ一品でごちそう！主役サラダ♡

Yukiko

みんなが大好きな甘辛照り焼きチキンをサラダに入れてボリュームアップしました。子供たちが野菜をモリモリ食べてくれます。

いのうえ　まい

パプリカはじっくり加熱すると甘みが出て美味しいです。ホタテなどを入れいてごちそうサラダにしてもいいです。

松田みやこ

生の水菜が美味しく食べられる簡単サラダです。ささみはレンジで加熱するので、火を使わずに作れますよ。中途半端に余った水菜の活用や、あともう一品欲しいときなどにどうぞ！

いがらしかな

紫色が目にも鮮やか！普通のキャベツを紫キャベツにかえるだけで、簡単に特別感を演出できます。りんご、クリームチーズ、くるみ、パセリも加えて華やか♪くるみは空焼きのひと手間でこうばしい香りに！パーティーやおもてなしの前菜に、白ワインのお供にピッタリです♪

いがらしかな

サラダほうれん草、生ハム、りんご、クリームチーズ、くるみを使った、華やかなサラダ。一般的なほうれん草ではなく、アクの少ないサラダほうれん草を使います。いろんな具材が入っていて、何度食べても飽きのこない前菜！オリーブオイルをまわしかけ、塩、ブラックペッパーをふるシンプルな味つけで、素材の味を楽しみます。パーティーやおもてなしにどうぞ♪

mimi

野菜がいくらでも食べれるレシピです♡野菜が苦手な子供もお代わりしたくなるサラダです。

松田みやこ

いちじくを使ったサラダです。生ハムの塩気がいちじくと合います。梨を使ったドレッシングもブレンダーで一気に混ぜるだけ。見た目が華やかなので、おもてなしの機会などにおすすめですよ！

加瀬 まなみ

スイートチソースとマヨネーズの最強コンビネーション。こっくり甘くてほんのり辛みのドレッシングには、ほろ苦さのある野菜が相性抜群。カリカリベーコンをたっぷりトッピングして、山盛り野菜をペロリ！

松山絵美

牛肉が入ったスタミナ満点な春雨サラダです^ ^お肉がさっぱり食べられますよ！薬膳効果☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進

のりP (noripetit)

パリッと揚げ焼きしたお肉でボリューム満点の"おかず"にも"おつまみ"にもなるサラダです。薄切り肉を使うので下味もすぐ染み込み、揚げるのも時短に。

加瀬 まなみ

人気のごまポンに、シビレ系ピリ辛をプラスした麻辣ごまポン。たっぷりサラダに中華麺と豚肉をのせて、1皿でバランス良くいただけるスタミナメニュー。食欲なくてもチュルッといけちゃいます♪