2020.11.14
分類主菜
調理時間: 25分
ID 398820
「レモン×すだち」と酸っぱ好きにはたまらないであろう、タンパク質もしっかり摂れるさっぱり豚しゃぶサラダです。こんなボリュームサラダがあればうれしくなりませんか。献立の組み合わせ例として、卵やお魚などが主菜で「ちょっとガッツリした副菜が欲しいかしら?」というときに是非、組み合わせていただければ嬉しいです◎
(レンジ調理の参考例として、メインの写真4枚目に加熱前、5枚目に加熱後の例を載せています。)
食塩相当量(全量):2.4g
豚こま | 100g | |
キャベツ | 2枚(120g) | |
赤玉ねぎ | 1/2個(100g) | |
みょうが | 2個 | |
すだち | 1個 | |
A
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レモン汁 | 大さじ1と1/3(20g) |
A
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オリーブオイル | 大さじ1と1/3(15g) |
A
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薄口醤油 | 大さじ1(15g) |
A
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すり胡麻(白) | 山盛り大さじ1(10g) |
A
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砂糖 | 小さじ1と1/2(5g) |
A
|
胡椒 | 適量 |
レモン汁 大さじ1と1/3、オリーブオイル 大さじ1と1/3、薄口醤油 大さじ1、すり胡麻(白) 山盛り大さじ1、砂糖 小さじ1と1/2、胡椒 適量
の合わせ調味料をよく混ぜておく。レモン汁 大さじ1と1/3、オリーブオイル 大さじ1と1/3、薄口醤油 大さじ1、すり胡麻(白) 山盛り大さじ1、砂糖 小さじ1と1/2、胡椒 適量
を加えて全体をよく和える。つくメモ
<つくメモって?>
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