食欲UPのごちそうサラダ☆ねぎ塩風味の豚しゃぶサラダ

A きざみねぎ15ｇ、鶏がらスープのもと（顆粒）大さじ2、にんにく（チューブ）小さじ1/2、ごま油、レモン汁各大さじ1、黒こしょう少々、お湯（ぬるま湯でOK）100mlを合わせる。 わかめ（乾燥）は水で戻し、しっかり水をきる。

キャベツはざく切り、にんじんは千切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけてレンジ（600W）で3分加熱する。 すぐにラップをはずしてざるにあげ、しっかり水をきる。

鍋にお湯を沸かして豚薄切り肉を数枚ずつ加熱し、色が変わったらペーパータオルを敷いたお皿に取り出して水をきる。

キャベツとにんじん、わかめを軽く混ぜ合わせてお皿に盛り付ける。 その上に豚肉をのせ、きざみねぎを飾る。 食べる直前にAをかける。