主菜
簡単ヘルシー！豚肉ともやしのレンジ蒸し
15分
豚ロースともやしを使ったヘルシーレシピ！ 濃厚な李錦記 オイスターソースに酢を入れて酸味を少しプラスし、さっぱりとして飽きのこない味付けに仕上げました。 ソースも混ぜ合わせるだけでできるので加熱する必要もなし！ レンチンで簡単に作れるので、作るのがめんどくさい時や少し今日は手抜きで、、と思った時にぜひ試してみてください！
材料2人分
- 豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)120g
- もやし1パック
- 酒大さじ1
- A李錦記 オイスターソース大さじ2
- A砂糖、おろしにんにく、すりごま(白)各小さじ1/2
- 青ねぎ(小口切り)適量
- A水、酢各大さじ1
作り方
- 1
容にA 李錦記 オイスターソース大さじ2、砂糖、おろしにんにく、すりごま(白)各小さじ1/2、水、酢各大さじ1を入れて混ぜ合わせる。
- 2
耐熱皿にもやしをしき、その上に豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)を並べる。 酒を回しかけてふんわりとラップし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。
- 3
1のたれをかけて青ねぎ(小口切り)をちらす。
ポイント
家庭によってレンジの性能が違うため、豚肉に火が通っていなければ30秒ずつ追加して加熱してください！ #エスビー食品タイアップ
レシピID：466911
更新日：2024/02/05
投稿日：2023/09/27
