レシピサイトNadia
    主菜

    簡単！レンジで6分♪豚バラもやしの重ねレンジ蒸し

    簡単！レンジで6分♪豚バラもやしの重ねレンジ蒸し
    写真を見る(1)件

    • 投稿日2024/09/14

    • 更新日2024/09/14

    • 調理時間10分

    とっても簡単！ もやしと豚肉を重ねてレンチンするだけ🙆‍♀️ だしの素がいい仕事をしていてシンプルだけどとっても美味しいです🤤💕 もやし一袋使うのでボリュームもたっぷりです✊

    材料2人分

    • 豚バラ薄切り肉
      150g
    • もやし
      1袋(200g)
    • 顆粒だしの素
      小さじ1/2
    • 塩こしょう
      少々
    • 酒
      小さじ2
    • 刻みねぎ
      適量
    • A
      ポン酢
      大さじ2
    • A
      ごま油
      小さじ1
    • A
      にんにくチューブ
      1.5cm
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    【工程②】お肉が赤かったら追加で加熱してください。

    • 1

      豚バラ薄切り肉は半分の長さに切る。

      簡単！レンジで6分♪豚バラもやしの重ねレンジ蒸しの工程1
    • 2

      深めの耐熱皿にもやし半量、豚バラ薄切り肉半量の順に重ねたら、顆粒だしの素半量(小さじ1/4)、塩こしょうを振る。同様にもう一度繰り返して重ねる。酒を回し入れ、ふんわりラップをし、600wのレンジで6分加熱する。 (加熱後に出てきた水分は捨ててません)

      簡単！レンジで6分♪豚バラもやしの重ねレンジ蒸しの工程2
    • 3

      刻みねぎを散らし、混ぜ合わせたA ポン酢大さじ2、ごま油小さじ1、にんにくチューブ1.5cmをかける。

      簡単！レンジで6分♪豚バラもやしの重ねレンジ蒸しの工程3
    レシピID

    489985

    質問

    作ってみた!

    こんな「重ね蒸し」のレシピもおすすめ！

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「もやし」の基礎

    「豚肉」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    PATTIE◎
    • Artist

    PATTIE◎

    料理研究家

    • 食生活アドバイザー

    ▷忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ ------------------------- ・2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ・2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ・2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるような、身近な食材で作る簡単なレシピをお届けします。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです。 材料と少しのやる気だけご用意ください👩‍🍳

    にゃでぃあのおすすめ！

    人気のNadia Artist

    「料理家」という働き方　Artist History