主菜
レンジで簡単！美味い☆『えのきの塩昆布ナムル』103kcal
投稿日2021/02/27
更新日2021/02/27
調理時間5分
●電子レンジだけでできるので、メイン料理を作っている横でサッと簡単にもう１品作れちゃいます。 ●塩昆布の旨味・塩味が食欲をそそる、間違いない美味しさ！
材料2人分
- えのき200g
- ごま油大さじ1
- おろしにんにく2cm
- 塩昆布7g
- かつお節適量
- 万能ねぎ適量
作り方
ポイント
●正直、難しい調理工程がないので、誰でも失敗なく美味しく作れると思います。 ●えのきの代用として、しめじやエリンギなど、他のきのこ類でも作れます。
- 1
えのきは、根元を切り落とし、長さを半分に切る。
- 2
耐熱容器に、えのき、ごま油、おろしにんにく、塩昆布を入れ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ600wで2分加熱する。
- 3
容器を取り出し、かつお節を混ぜる。
- 4
器に盛り付け、万能ねぎをちらす。
レシピID
407607
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- Artist
シゲパピ
料理研究家
- J.S.A.ワインエキスパート
●J.S.A.ワインエキスパート ●アロマテラピーインストラクター ●食に関する企業勤務 ●妻と小学生２人の４人家族 ●料理は作るのも食べるのも大好き ●FC東京ファン 40代になり、若い頃と同じ感覚で食べていると、健康や体重が気になる。でも、美味しいものをお腹いっぱい食べたい！ 日常は慌ただしく、家事・子育て・仕事に追われる日々ですが、そんな中でも、日々の食生活の中で無理なく出来る健康的な食生活を心がかけています。 フルタイム勤務の方も、もちろん家事に時間をかけられる方にも、このブログが皆さんの健康な食生活のヒントになれば嬉しいです。
