『鶏ひき肉とキャベツのコク旨オイスター炒め』

10

2021.04.25

分類主菜

調理時間: 10分

ID 411358

シゲパピ

野菜メイン・簡単!40代パパのヘルシーレシピ

●合わせ調味料を作っておくだけで、調理は簡単!
●ヘルシー&優しい味わいで、ちょっと食べ過ぎが続いた時などにおすすめです。

    材料2人分
    鶏むねひき肉 200g
    キャベツ 1/4玉
    A
    しょうゆ 小さじ2
    A
    大さじ1
    A
    オイスターソース 大さじ1
    A
    豆板醤 小さじ1
    A
    片栗粉 大さじ1
    ごま油 小さじ2
    作り方
    Point!
    ●鶏むね肉は、しっかりほぐしながら炒めてください。
    1. A

      しょうゆ 小さじ2、酒 大さじ1、オイスターソース 大さじ1、豆板醤 小さじ1、片栗粉 大さじ1

      を混ぜ合わせておく。
    2. キャベツは食べやすい大きさに切る。
    3. フライパンにごま油を入れて中火にし、鶏むねひき肉を入れてほぐしながら炒める。
    4. 肉の色が変わったらキャベツを加え、しんなりする程度に炒める。
    5. 混ぜ合わせておいたA

      しょうゆ 小さじ2、酒 大さじ1、オイスターソース 大さじ1、豆板醤 小さじ1、片栗粉 大さじ1

      をスプーンで混ぜてから加え、手早く炒める。水けが減り、味が全体に絡んだら完成。
    1 201
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