主菜
めっちゃ簡単⭐︎超柔らか『鶏むねガーリックマヨチキン」
10分
肉に下味をつける時間は除く。- エネルギー425kcal
- 炭水化物10.5g
- 脂質28.2g
- たんぱく質32.5g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
●毎日のように食べている鶏むね肉レシピの中で、一番「簡単」「柔らか」「旨い」の３拍子が揃った一推しレシピ！！ ●是非作ってみて欲しいです。作ってくださった方は感想も聞かせていただけると嬉しいです！！！ ●お弁当にもどうぞ。
作り方
- 1
鶏むね肉は、皮を取ってフォークをさして穴をあけ、ひと口大のそぎ切りにする。
- 2
ポリ袋に①とA めんつゆ3倍濃縮大さじ1、マヨネーズ大さじ2、にんにくみじん切り小さじ1、片栗粉大さじ2を入れてよく揉み、20分おく。
- 3
フライパンにごま油を入れて中火にし、②を入れて4分ほど焼く。焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火で3分焼く。
ポイント
●鶏むね肉は、フォークで穴を開ける＆漬け込んで常温で20分ほどおく、ことで味が染み込むのと仕上がりが柔らかしっとりになります。 ●簡単な調味料で漬け込んで焼くだけなので本当に簡単！しかも失敗しづらいと思います。
レシピID：411811
更新日：2021/05/04
投稿日：2021/05/04
作ってみた！
jujujujujunko2025/02/14 15:27
メチャクチャ簡単でした～♪ 鶏胸肉はなかったので鶏もも肉で作りました！ にんにくも無かったのでチューブで！ フォークで穴を開けて、焼く前に常温で時間をおきました！ もも肉もいつもより柔らかしっとりになりました！ 簡単で美味しくって本当に助かりますね😄 シゲパピさん☆ 美味しいレシピありがとうございました♡
みづきてぃ。2022/12/18 17:40
作りました☺️✨ 鶏レシピはシゲパピさんの レシピに限ります💓 今までシゲパピさんの色々なレシピを 作りましたが毎回簡単で美味しくて 感動してます🥹いつもありがとうございます 私の中の1位は 感動のおいしさ！ガーリックチキンレシピです！！
4504692022/03/18 14:27
簡単で美味しく出来るので、時間のない時や疲れている時にとても助かっています！家族にも好評で、我が家の定番メニューです😊素敵なレシピをありがとうございます！
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