【動画あり】感動の美味しさ!『鶏むねガリバタチキン』

15

2021.07.07

分類主菜

調理時間: 15分

ID 416685

シゲパピ

野菜メイン・簡単!40代パパのヘルシーレシピ

●鶏むね肉がめっちゃ柔らか、しかもガリバタのパンチがある味わいに!
●調理は簡単♪フライパンだけ。
●是非作ってみてください。
●焼き方などのニュアンスは動画を、できれば「音あり」でご覧ください。

    材料

    (1〜2人分)
    鶏むね肉 1枚(350g)
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    片栗粉 大さじ1
    A
    めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1
    A
    おろしにんにく 5cm
    無塩バター 10g
    しょうゆ 小さじ2
    サラダ油 大さじ1

    作り方

    ポイント

    ●鶏むね肉は常温に戻しておくことで、焼いたときに固くならずに、中まで火が入りやすくなります。
    ●焼き方は動画をご覧ください。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 鶏むね肉は、調理の前に冷蔵庫から出して室温に戻しておく。皮をとって、ひと口大に切る。
    2. ポリ袋に、鶏むね肉とA

      マヨネーズ 大さじ1、片栗粉 大さじ1、めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1、おろしにんにく 5cm

      を入れてよく揉み、5分ほど味を染み込ませる。
    3. フライパンにサラダ油を入れて中火にし、②を並べて焼く。焼き色がついたら裏返し、裏面も焼き色をつける。
    4. 火を弱め、無塩バター、しょうゆを加えて、全体に味を絡めるように炒める。
    1 185

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「鶏肉のソテー 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは