●サッとできるトマトの副菜です。 ●トマトとポン酢の酸味に、はちみつのほのかな甘みがほどよくマッチします。 ●トマトが好きなお子様にもおすすめです。
●冷たい方が美味しいので、冷蔵庫から出してすぐに作るか、調味料を和える前に冷蔵庫でよく冷やすと、更に美味しく仕上がります。
トマトはくし形切りにする。玉ねぎはみじん切りにして水に5分ほどさらす。ツナは、軽く油をきる。
ボウルに、トマト、ツナ、玉ねぎ、A ポン酢大さじ2、オリーブオイル小さじ2、はちみつ小さじ1、塩、コショー少々を入れて和える。
器に盛り付け、万能ねぎをちらす。
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シゲパピ
料理研究家
●J.S.A.ワインエキスパート ●アロマテラピーインストラクター ●食に関する企業勤務 ●妻と小学生2人の4人家族 ●料理は作るのも食べるのも大好き ●FC東京ファン 40代になり、若い頃と同じ感覚で食べていると、健康や体重が気になる。でも、美味しいものをお腹いっぱい食べたい! 日常は慌ただしく、家事・子育て・仕事に追われる日々ですが、そんな中でも、日々の食生活の中で無理なく出来る健康的な食生活を心がかけています。 フルタイム勤務の方も、もちろん家事に時間をかけられる方にも、このブログが皆さんの健康な食生活のヒントになれば嬉しいです。