超簡単!ごはんがすすむ!『やみつきオイマヨチキン』

20

2021.10.14

分類主菜

調理時間: 20分

ID 423725

シゲパピ

野菜メイン・簡単!40代パパのヘルシーレシピ

●マヨネーズとオイスターソースだけでこんなにおいしくなります!
●細かい調味料は極力なくしたのでレシピを覚えるのも超簡単です。

    材料

    2人分
    鶏むね肉 1枚(350g)
    A
    砂糖 小さじ1
    A
    少々
    A
    片栗粉 大さじ1
    サラダ油 小さじ2
    B
    マヨネーズ 大さじ2
    B
    オイスターソース 大さじ1

    作り方

    ポイント

    ●鶏むね肉は、常温に戻してから焼くことで固くならずに中まで火を通しやすくします。
    ●下味のタイミングで砂糖を入れておくことでぱさつかずにしっとり仕上がります。
    ●味はがっつり濃いめ。お好みでブラックペッパーを仕上げにどうぞ。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 鶏むね肉は調理の10分前に冷蔵庫から出しておく。(時間外)
    2. 鶏むね肉は皮をとり、ひと口大に切って、ポリ袋にA

      砂糖 小さじ1、塩 少々、片栗粉 大さじ1

      と一緒に入れ、よく揉み5分ほどおく。
    3. フライパンにサラダ油を入れて中火にし、①の鶏むね肉を入れて焼く。焼き色が軽くついたら裏返して裏面も焼く。
    4. B

      マヨネーズ 大さじ2、オイスターソース 大さじ1

      を加えて全体を炒め合わせ、軽く水分を飛ばし味をからめる。
    3 188

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「マヨチキン 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは