副菜

ピリ辛シャキシャキ!タコと長芋の柚子胡椒和え

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物13.8g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質11.5g
  • 糖質10.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

簡単!和えるだけ😄副菜やお酒のお供にもおすすめの一品です♪

材料2人分

  • タコ(ゆで)
    90g
  • きゅうり
    1本
  • 長芋
    90g
  • ごま油
    大さじ1
  • 柚子こしょう
    小さじ2強
  • 塩昆布
    4g

作り方

  • 1

    タコ(ゆで)とは食べやすい大きさに切る。きゅうりと長芋は1cm角程度に切る。

  • 2

    ボウルにごま油、柚子こしょう、塩昆布を入れて混ぜる。

  • 3

    ②のボウルに、タコ、きゅうり、長芋を入れて和える

ポイント

長芋ときゅうりのシャキシャキ食感と、柚子胡椒のピリ辛&爽やかな風味がタコの美味しさを引き立ててくれます。 味はお好みで、柚子胡椒や塩昆布を増やして調節してください🙇‍♂️

作ってみた!

質問

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