七夕に作りたい☆キラキラアイシングクッキーを作ってみよう♪

まるで食べられる七夕飾り♪七夕アイシングクッキー

もうすぐ七夕ですね。七夕をモチーフにしたご飯やスイーツを作るご家庭も多いのではないでしょうか。

今年は7月7日が週末なのでちょっと時間をかけて、お星さまや織姫と彦星をモチーフにしたかわいいアイシングクッキーを作ってみませんか？

アイシングクッキーは難しそうに見えますが、アイシングの固さに気を付ければきれいに仕上げることができるんです。アイシングの固さの調整が上手にできたら、あとはお絵かきをするような感覚でデコレーションを楽しんでみましょう。

今回は、クッキーをアイシングで塗りつぶしてトッピングを飾るだけの簡単なものから、少し手の込んだものまで4種類のデザインをご紹介します。アイシングの固さ調整の目安などは、レシピに詳しく記載しているのでそちらも参考にしてください。

ではさっそく七夕アイシングクッキーを作ってみましょう。基本のクッキーとアイシングの作り方は、こちらのNadiaコラムを参考にしてくださいね。

【基本のクッキーの作り方】
基本のクッキー

【アイシングクリームの作り方】
【初心者さんでも失敗なし】アイシングッキーの作り方徹底解説！

星形のクッキーにアイシングをぬり、クリスタルシュガーをトッピングしたキラキラのお星さまのアイシングクッキーです。アイシング初心者の方や子供さんにも簡単に作ることができますよ。

まず始めに、固めに作ったアイシングでアウトラインを引きます。全体を縁取ったら、次にゆるめのアイシングで塗りつぶします。

アイシングが乾いて固まる前に、クリスタルシュガーをトッピングすれば出来上がりです。

白一色で仕上げてもかわいいですが、今回は朝顔を描いてみました。短冊のクッキー型がなくても、包丁で生地を長方形に切り、ストローなどで穴を開ければ簡単に作ることができますよ。アイシングが固まったら、黒のアイシングやフードペンで願い事を書いてみてくださいね。

固めに作ったアイシングでアウトラインを引いたら、今度はゆるめのアイシングで塗りつぶします。乾いてしまう前に紫のアイシングで丸を描き、その中に白のアイシングで一回り小さい丸を描きます。

次に、白い丸の中心から外側に向かって、4方向につまようじで線を描きます。最後に、緑のアイシングでつると葉を描けば朝顔の完成です。

濃いブルーで塗りつぶしたアイシングに、白のアイシングでランダムに模様をつけて、天の川に見立てたアイシングクッキーです。星形のトッピングシュガーやアラザン、クリスタルシュガーをトッピングして満天の星空をイメージしました。

固めに作ったアイシングでアウトラインを引き、次にゆるめのアイシングで塗りつぶしたら、白のアイシングで真ん中あたりに何本か線を引きます。

アイシングが乾かないうちに、白のアイシングをつまようじでクルクルと線を描いてぼかします。仕上げに、星形のトッピングシュガーやアラザン、クリスタルシュガーをトッピングすれば出来上がりです。

七夕といえば、織姫と彦星！　七夕の主役をイメージしたアイシングクッキーです。下書きなしで絵を描くのは少し難しいと思いますが、アウトラインはつまようじなどを使ってきれいに取り除くこともできるので、線を書き直すこともできますよ。2人の髪型や衣装などは、写真を参考に色々とアレンジしてみてくださいね。

始めに人物の輪郭をとります。顔は肌色、髪の毛は黒や茶色、衣装は水色やピンクなど、パーツごとに使いたい色の固めのアイシングでアウトラインを描き、中をゆるめのアイシングで塗りつぶします。

ベースとなる顔や髪の毛、衣装が完成したら、ある程度乾燥させてから目や口、衣装の飾りを描けば完成です。

いかがでしたか？　今回、アイシングカラーはジェルタイプのものを使用しました。色はお手持ちの食用色素の色に合わせてアレンジしてみてくださいね。

お子様にも喜ばれること間違いなしの七夕アイシングクッキー。親子で作っても楽しいので、ぜひ七夕の日に試してみてくださいね。