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はちみつレモンドレッシング

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  • 5

レモンのはちみつ漬けを使って作るさわやかなドレッシングです。 お肉やチーズのサラダ、魚のカルパッチョにかけるのもおすすめです。

材料(作りやすい分量)

  • はちみつレモン(レモンの輪切り)
    2~3枚
  • A
    はちみつレモン(シロップ)
    大さじ1
  • A
    小さじ2
  • A
    2つまみ
  • A
    こしょう
    少々
  • オリーブ油
    大さじ2

作り方

  • 1

    はちみつレモン(レモンの輪切り)は細かく刻む。

  • 2

    ボウルにA はちみつレモン(シロップ)大さじ1、酢小さじ2、塩2つまみ、こしょう少々を入れてよく混ぜる。 オリーブ油を少しずつ加えてその都度混ぜる。 1を加えれば出来上がり。

ポイント

はちみつレモンの作り方はID212594をご覧ください。 レモンの輪切りは大きさや好みによって分量を調整してくださいね。 オリーブ油は少しずつ加えながら混ぜることがポイントです。

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作ってみた!

質問

松井さゆり
  • Artist

松井さゆり

フードコーディネーター・料理家

  • 野菜ソムリエ
  • フードコーディネーター

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