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新玉ねぎのドレッシング

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  • 10

新たまねぎの甘みやうま味たっぷりのドレッシングです。 グリーンサラダやチキンサラダ、ローストビーフサラダや豆腐サラダなどに合わせるのがおすすめです。

材料4人分

  • 新たまねぎ
    1/4個
  • A
    レモン果汁
    大さじ1
  • A
    はちみつ
    小さじ1
  • A
    しょうゆ
    大さじ1
  • A
    ひとつまみ
  • A
    こしょう
    少々
  • オリーブ油
    大さじ1

作り方

  • 1

    新たまねぎはすりおろす

  • 2

    ボウルにA レモン果汁大さじ1、はちみつ小さじ1、しょうゆ大さじ1、塩ひとつまみ、こしょう少々を入れて混ぜ合わせる。 オリーブ油、1を順に加えて混ぜ合わせれば出来上がり。

ポイント

作ってすぐよりも少しおいた方が味がなじんでおいしくなります。

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作ってみた!

質問

松井さゆり
  • Artist

松井さゆり

フードコーディネーター・料理家

  • 野菜ソムリエ
  • フードコーディネーター

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