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鮭とアスパラの温玉ごはん

主食

鮭とアスパラの温玉ごはん
  • 投稿日2019/05/11

  • 調理時間5

鮭とアスパラの甘辛炒め【レシピID375287】を使って作る朝ご飯にもピッタリな簡単どんぶりです。 前日に作っておけば、朝は温めてのせるだけで出来上がり。 甘辛味の鮭がごはんとよく合います。

材料2人分

  • 鮭とアスパラの甘辛炒め
    2人分
  • 温泉たまご
    2個
  • みょうが
    1/2個
  • 白いりごま
    適量
  • ごはん
    茶碗2杯分

作り方

ポイント

みょうがは青じそや青ねぎにかえてもおいしいです。

  • 1

    鮭とアスパラの甘辛炒めは電子レンジで温める。 みょうがは小口切りにする。

  • 2

    茶碗にごはんを盛り、鮭とアスパラの甘辛炒め、温泉たまごをのせる。 白いりごまをふり、みょうがをのせれば出来上がり。

レシピID

375289

「アスパラガス」の基礎

「鮭」の基礎

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松井さゆり
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松井さゆり

フードコーディネーター いつもの食卓に+Oneのアイデアを!料理の基本を大切に。添加物はなるべく使わない身体にやさしい食事がモットー。旬の野菜をたっぷり使用した毎日のごはんやおうちで簡単に作れるスイーツレシピをご紹介しています。 ◆レシピ開発 ◆コラム執筆 ◆フードスタイリング ◆料理教室 ♦経歴♦ 大阪出身 レコールバンタンフードコーディネーターコース卒業 *イタリアンレストランにてキッチンスタッフ・ホールスタッフとして勤務 *フードコーディネーター事務所に勤務・企業様のメニュー考案、撮影などに携わる *料理教室講師 ♦資格♦ *FCAJフードコーディネーター2級(食の商品開発) *だしソムリエ *発酵食エキスパート *jr野菜ソムリエ *JSAアイシングクッキー認定講師 *食品衛生責任者 ◆受賞歴◆ *2018年 Nadia【コラム賞】受賞 *2019年 レシピブログ「フーディストアワード2019」ホットケーキミックス部門【レシピ賞】受賞 *2020年 E・レシピ【秋のキノコレシピコンテスト】優秀賞受賞

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