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電子レンジで作る！キャラメルバナナケーキ

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10分

エネルギー210kcal
炭水化物31.5g
脂質7.8g
たんぱく質4.2g
糖質30.5g
食塩相当量0.3g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

出来立ての熱々が美味しい！電子レンジで加熱するだけで出来ちゃう簡単おやつ。優しい甘さのバナナとコクのあるキャラメルの相性が抜群です。お好みで、ホイップクリームやバニラアイスを添えても美味しいです。

材料5人分（直径7㎝紙のマフィン型5個分）

卵
1個
砂糖
30ｇ
牛乳
大さじ2
ホットケーキミックス
100ｇ
サラダ油
大さじ1
バナナ
1本
ミルクキャラメル(市販)
30ｇ
ミント
5枚

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ボウルに卵、砂糖、牛乳、ホットケーキミックス、サラダ油を順に加えてその都度泡だて器でよく混ぜ合わせる。
2
バナナは輪切りにして、ミルクキャラメル(市販)は4等分に切り、1に加えて混ぜる。マフィンカップに分け入れて、電子レンジ600Wで4～5分加熱する。マフィンカップを外して皿に盛り、ミントを添える。

ポイント

＊加熱時間は電子レンジによってもかわるので、様子をみて調整してください。竹串をさしてみて、どろっとした生地がついてこなければOKです。加熱途中に一度前後を入れ替えると加熱ムラが少なくなります。＊キャラメルは大きいと溶けないので、小さめにカットしてください。＊温かい方がおいしいので、冷めてしまったときは電子レンジ600Wで10～20秒ほど温めてからいただくのがおすすめです。