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ズッキーニのごまツナ和え

副菜

ズッキーニのごまツナ和え
  • 投稿日2020/05/16

  • 調理時間10

ズッキーニで作る簡単お手軽副菜。 ほのかな甘みが美味しいズッキーニとコクのあるツナがよく合います。

材料2人分

  • ズッキーニ
    1本
  • ツナ缶(オイル漬け)
    1缶(70g)
  • A
    しょうゆ
    小さじ1
  • A
    レモン果汁
    小さじ1
  • A
    オリーブ油
    小さじ1
  • A
    白いりごま
    小さじ1
  • A
    少々

作り方

ポイント

*ズッキーニは薄く切ることがポイントです。スライサーを使ってもOKです。

  • 1

    ズッキーニは薄切りにする。 ツナ缶(オイル漬け)は汁気を切る。

  • 2

    ボウルに1とA しょうゆ小さじ1、レモン果汁小さじ1、オリーブ油小さじ1、白いりごま小さじ1、塩少々を加えて混ぜ合わせる。

レシピID

391222

「ズッキーニ」の基礎

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松井さゆり
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松井さゆり

フードコーディネーター いつもの食卓に+Oneのアイデアを!料理の基本を大切に。添加物はなるべく使わない身体にやさしい食事がモットー。旬の野菜をたっぷり使用した毎日のごはんやおうちで簡単に作れるスイーツレシピをご紹介しています。 ◆レシピ開発 ◆コラム執筆 ◆フードスタイリング ◆料理教室 ♦経歴♦ 大阪出身 レコールバンタンフードコーディネーターコース卒業 *イタリアンレストランにてキッチンスタッフ・ホールスタッフとして勤務 *フードコーディネーター事務所に勤務・企業様のメニュー考案、撮影などに携わる *料理教室講師 ♦資格♦ *FCAJフードコーディネーター2級(食の商品開発) *だしソムリエ *発酵食エキスパート *jr野菜ソムリエ *JSAアイシングクッキー認定講師 *食品衛生責任者 ◆受賞歴◆ *2018年 Nadia【コラム賞】受賞 *2019年 レシピブログ「フーディストアワード2019」ホットケーキミックス部門【レシピ賞】受賞 *2020年 E・レシピ【秋のキノコレシピコンテスト】優秀賞受賞

「料理家」という働き方 Artist History