副菜
【3分！夏の養生常備菜】ゴーヤーの塩ナムル
3分
水気が出るまで待つ時間を除く- エネルギー35kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質2.8g
- たんぱく質2.5g
- 糖質2.5g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
夏バテ対策におすすめのゴーヤー。にんにく＆干し海老を加えてその効果をアップ。 とっても簡単で、作ってすぐ美味しい！即席おつまみにも◎です。
作り方
下準備
野菜は水で洗っておく。- 1
ゴーヤーは縦半分に切って、種とわたを取り出す。薄切りにしてボウルに入れ、塩を振ってしばらく置いて水気を絞る。
- 2
1のゴーヤーに、干し海老、ごま油、にんにく・おろしを加えて和える。
