副菜
【レンジで時短】梅しそナムル
投稿日2021/11/05
更新日2021/11/05
調理時間10分
もやしのナムルを、和風テイストにしてみました。 梅干しでさっぱりと召し上がれます♪ 作り置きにも◎
材料2人分
- もやし1袋(200g)
- A梅干し2個
- A青葉4〜5枚
- A麺つゆ(3倍濃縮)小さじ1
- Aごま油小さじ2
作り方
ポイント
・クタクタのもやしがお好きな方は、500W6分半で加熱してください。 ・味が薄いと感じる方は、お好みで塩を足したり、梅干しの量を多くしてみてください。
- 準
・梅干しは種をとり、細かく刻む。 ・青葉は千切りにする。
- 1
もやしは流水で軽く洗い、耐熱皿に入れて500Wレンジで3分加熱する。 もやしの粗熱が取れたら、手でしっかりと水気を絞る。
- 2
ボウルに1とA 梅干し2個、青葉4〜5枚、麺つゆ(3倍濃縮)小さじ1、ごま油小さじ2を加えて、混ぜ合わせる。
レシピID
424896
質問
作ってみた!
こんな「もやしナムル」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「作り置き」の基礎
「もやし」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
ひさなが
栄養士、フードスペシャリスト 毎日喜んで食べてくれる人のことを想った、栄養満点レシピ 毎日お料理する人のことを想った、お手軽レシピ 久永家の『美味しいひととき』を皆様と共有できますと幸いです。