副菜

【レンジで時短】梅しそナムル

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物7.8g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質6.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

もやしのナムルを、和風テイストにしてみました。 梅干しでさっぱりと召し上がれます♪ 作り置きにも◎

材料2人分

  • もやし
    1袋(200g)
  • A
    梅干し
    2個
  • A
    青葉
    4〜5枚
  • A
    麺つゆ(3倍濃縮)
    小さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    ・梅干しは種をとり、細かく刻む。 ・青葉は千切りにする。

  • 1

    もやしは流水で軽く洗い、耐熱皿に入れて500Wレンジで3分加熱する。 もやしの粗熱が取れたら、手でしっかりと水気を絞る。

    【レンジで時短】梅しそナムルの工程1
  • 2

    ボウルに1とA 梅干し2個、青葉4〜5枚、麺つゆ(3倍濃縮)小さじ1、ごま油小さじ2を加えて、混ぜ合わせる。

    【レンジで時短】梅しそナムルの工程2

ポイント

・クタクタのもやしがお好きな方は、500W6分半で加熱してください。 ・味が薄いと感じる方は、お好みで塩を足したり、梅干しの量を多くしてみてください。

作ってみた!

  • 654253
    654253

    2024/08/25 22:16

    美味しかったです。 私は、青じそが苦手なのですが 千切りにしたからか、沢山食べることができました。 もやしのシャキシャキ感も好きです。

質問

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