副菜

無限小松菜♪【青菜炒め】

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  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物2.8g
  • 脂質2.8g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質1.5g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

炒め時間約1分! 一瞬で完成するので、忙しい時でも作れます♪ 野菜の味を生かしたシンプルなレシピです。 夫が大好きな一品で、ひとりで殆ど食べてしまいます(^^*) ステーキなどのメイン料理に添えたり、お弁当のおかずにも♪

材料4人分

  • 小松菜
    1袋
  • にんにく
    2かけ
  • ごま油
    大さじ1
  • 創味シャンタン
    小さじ1/2(鶏がらスープの素の場合は小さじ1)
  • 唐辛子(あれば)
    ひとつまみ

作り方

  • 1

    小松菜を流水で洗い、5センチ程の長さにざく切りにして水気をきる。 にんにくは粗めのみじん切りにする。

    無限小松菜♪【青菜炒め】の工程1
  • 2

    フライパンにごま油、にんにく、唐辛子(あれば)を入れてにんにくの香りが出てくるまで弱火で加熱する。

    無限小松菜♪【青菜炒め】の工程2
  • 3

    創味シャンタンを加え、強火にしてから小松菜を加えて一気に炒める。

ポイント

・小松菜は茎の部分から先に入れてください。

作ってみた!

質問

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