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カレーをメインに、ハロウィンパーティーのはじまり~
焼き色をあまりつけない方が白くてかわいいオバケになりますよ。
材料をすべてボウルに入れ、まとまるまで混ぜる。 まとまったらボウルから台に生地を出し、5分ほどこねる。
40℃の発酵器で30分1次発酵。
分割4。ベンチタイム室温で30~40分。
打ち粉をしながらナンの形に生地を伸ばし、天板にのせ、スケッパーでオバケの顔の切り込みを入れる。
220℃に予熱したオーブンで4~5分焼く。
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楠みどり
2021/06/26
2020/05/01
2020/02/15
貞本紘子
おもてなし料理研究家。 テーブルコーディネーター。 食事で周りの人を健康に、幸せに。 美味しい手料理の並ぶ食卓には必ず笑顔があります。 知れば料理が楽しくなる、まわりの人に喜んでもらえるような 簡単で華やかな料理が得意です。 デザートまで手作りできたらいいな、 そんな母親になりたいな と思い幼少期からケーキを作ってきて、 ケーキ教室もやっていたので ケーキのレシピも多数アップしています。