2020.12.25
分類主食
調理時間: 15分
ID 403651
お肉よりも玉ねぎの方が多い経済的なミートソースで、レンジ加熱で混ぜるだけなのに、
すごく美味しい~と喜んでもらえる助かりメニューです。
ケチャップを使わず砂糖も使わないけど、ウスターとお好みソースを使うことで野菜やデーツの甘み、玉ねぎの甘味が出て大人も子供も大好きな味のソースに仕上がります。
パスタ以外にもグラタンのソースにも使えて便利ですよ!
A
|
合いびき肉 | 160g |
---|---|---|
A
|
酒または赤ワイン | 大さじ1 |
玉ねぎ(みじん切り) | 1個 | |
塩、胡椒 | 少々 | |
B
|
トマト水煮 | 150g |
B
|
ウスターソース | 大さじ1 |
B
|
お好みソース | 大さじ1 |
B
|
オレガノ | 小さじ1 |
米粉(小麦粉でも可) | 大さじ1 | |
パスタ | 250g | |
オリーブオイル | 小さじ1~2 |
合いびき肉 160g、酒または赤ワイン 大さじ1
を入れ軽くほぐし、ラップをしてレンジ(600W)で3分加熱する。トマト水煮 150g、ウスターソース 大さじ1、お好みソース 大さじ1、オレガノ 小さじ1
を加えてよく混ぜ、ラップをしてレンジ(600W)で4分加熱する。つくメモ
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